Milé členky a členovia našej Asociácie,

ministerstvo školstva vedy výskumu a šport Slovenskej republiky vydalo podľa §140 ods. 4 zákona č.245/2008 Z.z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov Materiálno spotrebné normy a receptúry pre školské stravovanie (revízia 2021) s účinnosťou od 1.9.2021.

Materiálno spotrebné normy a receptúry (MSN) sú pre školské stravovacie zariadenia záväzné. Pri uplatňovaní MSN využívajú školské stravovacie zariadenia metodiku - Aplikačné princípy, vydané k týmto normám, účinné od 1.9.2021.