Usmernenie k organizácii a podmienkam výchovy a vzdelávania v MŠ, ZŠ, ŠKD, ZUŠ, CVČ a v JŠ
Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR na stránke minedu.sk zverejnilo dokumenty, ktorých cieľom je stanovenie základných podmienok MŠ, ZŠ, ŠKD, ZUŠ, CVČ a zariadení po dobu trvania pandémie ochorenia COVID-19 a potreby dodržiavania protiepidemických opatrení a odporúčaní.
V dokumente sú uvedené aj usmernenia vzťahujúce sa na stravovanie.
Stravovanie v materských školách
- Podľa miestnych podmienok, množstva študentov a personálu je možné zvažovať jednu z nasledujúcich možností:
§ Štandardným spôsobom, pri zaistení nižšie uvedených pravidiel
· odporúčame zabezpečiť stravovanie tak, aby sa triedy nepremiešavali.
· podľa možností stravovanie po triedach a nepremiešavať so stravníkmi mimo
materskej školy
§ V priestoroch triedy, pri zaistení nižšie uvedených pravidiel:
· odporúčame stravovanie v miestnosti, kde sa trieda zdržuje počas dňa.
· obmedzenia času pri vydávaní stravy, ktoré sú platné v bežnej prevádzke nie je potrebné dodržiavať vzhľadom na komplikovanejší výdaj stravy počas tohto režimu.
- Pokrmy či balíčky vydáva personál vrátane čistých príborov. Deti si samé jedlo a pitie nedokladajú a neberú si ani príbory.
- Pri príprave jedál a pri vydávaní je nutné dodržiavať, zvýšenou mierou, bežné hygienické pravidlá.
- Výdaj jedla je potrebné uskutočniť do troch hodín od jeho prípravy, inak môže dôjsť k jeho znehodnoteniu.
Ďalšie a podrobnejšie usmernenia a odporúčania nájdete po kliknutí na link: https://www.minedu.sk/data/att/16966.pdf
Stravovanie v základných školách
- Podľa miestnych podmienok, množstva žiakov, zamestnancov a personálu odporúčame stravovanie obvyklým spôsobom, najlepšie tak, aby sa triedy nepremiešavali.
- Obmedziť stravovanie len na žiakov, zamestnancov školy bez stravovania cudzích stravníkov. V prípade cudzích osôb zriadiť výdajne okienko, aby neprišlo k premiešavaniu so žiakmi a zamestnancami školy.
- Pokrmy či balíčky vydáva personál vrátane čistých príborov. Deti si jedlo a pitie samé nedokladajú a neberú si ani príbory.
- Pri príprave jedál a pri vydávaní je nutné dodržiavať, zvýšenou mierou, bežné hygienické pravidlá.
- Výdaj jedla je potrebné uskutočniť do troch hodín od jeho prípravy, inak môže dôjsť k jeho znehodnoteniu.
Ďalšie a podrobnejšie usmernenia a odporúčania nájdete po kliknutí na link:
https://www.minedu.sk/data/att/17008.pdf
Vaša
