1.

Konferencie společného stravovania

Menej nezáživnej teórie, viac praktických workshopov, interaktívne diskusie - také budú jesenné konferencie spoločného stravovania. 
Po celý čas konferencie sa bude pracovať v malých skupinách, kedy si účastníci postupne prejdú 6 prednáškami a 6 workshopmi.

Osobnú podporu pracovníkom školského stravovania prídu na konferencii vyjadriť špičkoví slovenskí kuchári so skúsenosťami z michellinských reštaurácií. Tešiť sa môžete napríklad na Tomasa Zapletala, Michala Škorca a Milana Polohu.

Na záver každej konferencie si  3 šťastlivci odnesú atraktívne ceny. 

V dvoch z ôsmich miest je už obsadené, ale v ďalších miestach ešte nejaké voľné kapacity sú.

Pokiaľ o deň plný inšpirácie, zaujímavých informácií a nezabudnuteľných zážitkov nechcete prísť, zaistite si svoje miesto radšej hneď.

https://www.jedalne.sk/konferencia/

2.
Jedáleň 21. storočia – konferencia Konferencia pre riaditeľov škôl a ich zriaďovateľov

Ako v jedálni významne ušetriť za energie?
Ako dosiahnuť na prostriedky na modernizácii školy aj jedálne z európskych dotácií?
Ako správne nastaviť výberové konanie?
Ako mať dostatok kvalifikovaného a ochotného personálu?
 

Dvojdňová interaktívna konferencia plná prednášok pomenuje o otvorí problémy, ktoré už dlho sužujú školské stravovanie a ktoré aktuálna situácia vyhrotila natoľko, že môžu mať v horizonte niekoľkých rokov pre celý systém školského stravovania fatálne dôsledky.

V prednáškach aj riadených diskusných krúžkoch zaznie mnoho tipov, rád, návodov, tipov a odporúčaní, čo sa dá urobiť relatívne jednoducho a hneď bez čakania na zdĺhavé legislatívne procesy.

Konferencia predstaví zástupcom zriaďovateľov škôl aj ich riaditeľom efektívne cesty, ktoré naozaj zafungujú a uvoľním im ruky na riešenie ďalších problémov, ktoré sa na nich zo všetkých strán valia.

https://www.jedalne.sk/jedalen-21-storocia/

Vaša