Celý článok je k dispozícii len členom AŠKOS. Zaregistrujte sa a získajte tak aj veľa dalších výhod. Zaregistrujte sa

Ak máte pripomienky k materiálno – spotrebným normám a receptúram pre školské stravovanie, pošlite nám ich!

831 | piatok, 23. februára 2024
23.2.2024

Vážení členovia 1. AŠKOS,

MSN a receptúry pre školské stravovanie predstavujú základný dokument pre výrobu jedál a nápojov v zariadeniach školského stravovania (ZŠS), ktoré boli pred zavedením do praxe viackrát overované v ZŠS v Slovenskej republike. Zároveň boli MSN a receptúry pravidelne aktualizované, pričom na základe odporúčaných výživových dávok pre obyvateľstvo v Slovenskej republike dochádzalo k znižovaniu tukov, pridanej soli a pridaného cukru v pokrmoch.

 

Partneri

biele-logo biele-logo

Prihlásenie

Zabudli ste svoje heslo?

Nie ste u nás prihlásený/á?

Zaregistrujte sa

  • prístup do neverejnej časti webu
  • možnosť sťahovania dokumentov
  • možnosť prispievať do diskusií k odborným článkom
  • zľavy pre členov na rôzne akcie a vybrané produkty
Registrácia >