Dobrý deň prajem.

Obraciam sa na vás s otázkou ako mám postupovať ďalej. Sme ZŠ s MŠ. Máme MŠ 74 detí, z toho 37 stravníkov je v inej budove. Tam dvakrát prevážame stravu, to je poldenná prevádzka. ZŠ prvý a druhý stupeň plus zamestnanci je spolu 289 stravníkov. Spolu máme 363 stravníkov. Máme tri budovy, z toho dôvodu mám ešte rozdelených stravníkov, ktorí poberajú suchú stravu. To sú žiaci prvý a druhý stupeň.

Tak ešte raz to zhrniem: MŠ 74 stravníkov, preváža sa 38, varená strava spolu 1-2 stupeň plus zam. 137, suchá strava je 152. V kuchyni sú dve kuchárky, jedna pomocná sila a na 3,5 hod. pomocná sila na prípravu suchej stravy. Ja, ako vedúca, robím svoju prácu a ešte zabezpečujem rozvoz, výdaj v MŠ, umývanie riadu po výdaji. Chcem sa preto opýtať, ako to všetko máme zvládnuť, aby sme všetko dodržali. Vopred vám ďakujem za odpoveď.

S pozdravom vedúca školskej jedálne