Bude tentokrát úspešná snaha Prvej AŠKOS o vyňatie nákupu potravín pre zariadenia školského stravovania z pod zákona o VO?

Zásadnou pripomienkou 1.AŠKOS navrhuje zapracovať novú výnimku pre zákazky na dodanie tovaru, ktorým sú potravinové komodity a školské produkty nakupované pre zariadenia školského stravovania  materských, základných, stredných a vysokých škôl za účelom prípravy raňajok, obedov, večerí a doplnkového stravovania pre žiakov, študentov, zamestnancovaaainéafyzickéoosoby.

 

Navrhujeme v § 1 ods. 2 („Tento zákon sa nevzťahuje na“) vložiť nové písmeno :

 

aj) zákazka  na dodanie tovaru, ktorým sú potraviny nakupované pre zariadenia školského stravovania materských, základných, stredných a vysokých škôl. 

 

Odôvodnenie:

Zariadenia školského stravovania sú aj bez administratívne náročného procesu verejného obstarávania potravín nútené k hospodárnemu a efektívnemu nakupovaniu primerane kvalitných potravín z dôvodu obmedzených na to určených finančných zdrojov (napr. jedno hlavné jedlo - polievka, hlavné jedlo, nápoj, šalát, prípadne ovocie musia zabezpečiť za cca 1,30€). 

 

Z uvedeného vyplýva, že ekonomizácia týchto procesov je zabezpečená aj bez zbytočnej byrokratickej záťaže, ktorou v tomto prípade sú pravidlá a postupy stanovené zákonom o verejnom obstarávaní so sankčnými mechanizmami v podobe pokút.

 

Zároveň je potrebné uviesť, že platné predpisy pre školské stravovanie ako napríklad Aplikácia princípov k Materiálno-spotrebným normám a receptúram pre školské stravovanie ukladá zariadeniam školského stravovania používať potravinové komodity najvyššej kvality s vysledovateľnosťou pôvodu. Pritom za súčasného stavu sa v mnohých prípadoch verejné obstarávanie potravinových komodít do zariadení školského stravovania realizuje na princípe najnižšej ceny, bez ohľadu na kvalitu potravinových komodít.

 

Zastávame názor, že pri vekovej kategórii detí je neprípustná príprava stravy z potravín nízkej kvality, pretože s vysokou pravdepodobnosťou to môže mať negatívny dopad na vývoj a zdravie mladej generácie.

 

Zároveň poukazujeme na to, že zákon ustanovuje už podobnú výnimku pre detské domovy a preto nevidíme dôvod na neakceptovanie výnimky pre zariadenia školského stravovania.

Celý priebeh medzirezortného pripomienkového konania vrátane zásadnej pripomienky 1.AŠKOS môžete sledovať TU :

 

https://www.slov-lex.sk/legislativne-procesy/-/SK/LP/2021/800/pripomienky/COO-2145-1000-3-4760255

 

Pripomienkovanie končí 29.12.2021 o polnoci.

 

 

Vaša