Ako vedúca školskej jedálne sa snažím dobre reprezentovať našu prácu

„Dať sa dohromady, je začiatok. Vydržať pohromade, je pokrok. Spolupracovať, je úspech.“

(Henry Ford)

 

Toto je motto odbornej zástupkyne 1.AŠKOS za Trenčiansky kraj - Slávky Jágrikovej.

 

Slávka pracuje ako vedúca školskej jedálne a zároveň v roku 2019 bola Valným zhromaždením našej Asociácie zvolená za odborného zástupcu Trenčianskeho kraja.

 

Slávka o sebe hovorí: "Ako vedúca školskej jedálne sa snažím dobre reprezentovať našu prácu. Moja predstava o mojom novom zamestnaní, keď som nastupovala ako vedúca školskej jedálne bola úplne iná, aká bola skutočnosť v praxi. Za pár dní nová vedúca ŠJ príde na to, že sa od nej žiada v jednej pracovnej pozícii, aby bola odborníčka na výživu, odborárka za zamestnancov, verejná obstarávateľka, právnička, účtovníčka, projektantka, atď.,atď. Vedúca ŠJ prichádza na to, že je nútená nonstop hľadať informácie od kolegýň z iných školských stravovacích prevádzok, od kuchárok, od metodičiek, od iných organizácií a pod. Nakoniec ju to tak vtiahne do diania v školskom stravovaní až si uvedomí, že jej práca sa stáva srdcovou záležitosťou, až poslaním."

 

A práve preto Slávka vstúpila do 1.AŠKOS a rozhodla sa aktívne pomôcť s tým, čo jej samotnej na začiatku najviac chýbalo. "1. AŠKOS pre mňa znamená organizáciu, ktorá je nezávislá, háji záujmy a pomáha členom okrem iného aj pravidele získavať informácie v oblasti školského stravovania. Ako odborná zástupkyňa za Trenčiansky kraj svojim členkám pomáham dostať sa k informáciám, ktoré potrebujú, prípadne poradím s problémami, ktoré ich práve trápia."

 

Ak ste členom našej Asociácie z Trenčianskeho kraja a potrebujete pomoc, obráťte sa s dôverou na Slávku, rada Vám poradí a pomôže (e-mail: jagrikova@askos.sk).

Zároveň Vám poskytujeme link na školskú jedáleň, ktorú riadi Slávka Jágriková.

 

A čo hovoria o Slávke kolegyne a ďalšie členky z Trenčianskeho kraja?

 

"V 1. AŠKOS som členkou od jeho založenia ako vedúca ŠJ. Cením si pomoc v podobe zrozumiteľného vysvetlenia nových predpisov, vyhlášok, a rôznych zmien ...

S našim odborným zástupcom v 1.AŠKOS Slávkou Jágrikovou som v každodennom kontakte, teda spolu riešime akúkoľvek problematiku stravovania. Pokiaľ mi nie je niečo jasné, promptne reaguje, prípadne informácie overí a posúva ďalej. Čo sa týka mojej práce, je to človek, na ktorého sa môžem kedykoľvek obrátiť a spoľahnúť".

Erika Paliesková

 

"V 1. AŠKOS som od 10/2018, prihlásená som ako vedúca ŠJ.

Najviac si cením informácie, ktoré sa týkajú školskej jedálne, informácie o platnej legislatíve, informácie o dotáciách....

Ak mám problém alebo mi nie je niečo jasné a zavolám Slávke, tak vždy je ochotná mi pomôcť. Nemá problém si nájsť čas aj na osobné stretnutie, keď je to potrebné. Vždy rada a ochotne pomôže. Som rada, že ju tu máme".

Martina Urbanová

 

"Slávka Jágriková je vedúcou školskej jedálne pri základnej škole. Svoju prácu vykonáva zodpovedne a venuje sa jej nielen v zamestnaní, ale aj v čase svojho voľna. Fotografie pripravených jedál denne zverejňuje na internetovej stránke, často aj s technologickým postupom. Spolupracuje s rodičmi žiakov i so samotnými žiakmi a formou dotazníkov zisťuje aké jedlá stravníkom chutia a aké zmeny by privítali. Vždy je ochotná pomôcť pri príprave porád a seminárov i pri odskúšavaní nových receptúr. V kolektíve ostatných vedúcich v kraji je veľmi obľúbená a je odbornou zástupkyňou pre Trenčiansky kraj v 1. AŠKOS, a takisto v OZ PŠaV."

Mgr. Marta Sršňová

 

 

Vaša