Webinár ministerstva školstva : „Revízia MSN a receptúr pre školské stravovanie 2021 v praxi“

Termín:

26.10.2021 v utorok od 9.00 – 12.00 h hod.

 

Miesto:

online prostredníctvom aplikácie Zoom (link bude zaslaný zaregistrovaným záujemcom)

 

Pre koho je určený:

zriaďovatelia škôl (kraj, mesto, obec), vedenie škôl, vedúce a pracovníci školských jedální, tvorcovia politík v oblasti verejného stravovania, pedagógovia, rodičia.

 

Cena:

účasť voľná, na zapojenie sa je však potrebná registrácia.

 

Registrácia:

prostredníctvom formulára na tomto linku https://forms.gle/fBdoopKhUNUZzZEs8

 

Program:

09:00 – 09:15 Privítanie, úvod do témy

• Mgr. Anetta Vaculíková, MBA, riaditeľka Skutočne zdravá škola, o.z., členka pracovnej skupiny pre zlepšenie školského stravovania MŠVVaŠ SR
• Mgr. Mikuláš Prokop, poverený školským stravovaním, sekcia predprimárneho a základného vzdelávania, MŠVVaŠ SR

 

09:15 – 09:45 Revízia MSN a receptúr pre školské stravovanie 2021 - prehľad zmien - MVDr. Ľubica Krajničáková, odborný radca pre odbor školstva, Okresný úrad Košice

• MVDr. Ľubica Krajničáková členka pracovnej skupiny pre zlepšenie školského stravovania MŠVVaŠ SR objasní, v čom spočíva najnovšia revízia a aké zmeny povoľuje zmenená Metodika k MSN a receptúram (Aplikácia).

 

09:45 – 10:15 Odporúčania odbornej garantky súvisiace s revíziou MSN 2021 - Eva Blaho, Adv. Dip. Nut & WHM

• Eva Blaho z pohľadu odbornej garantky pracovnej skupiny MŠVVaŠ SR pre zlepšenie školského stravovania a odbornej garantky projektu Skutočne zdravá škola objasní, ktoré potraviny odporúča nielen obmedziť, ale úplne vylúčiť z jedálnička škôl a vysvetlí dôvody prečo. Cieľom tejto časti bude poskytnúť školám tipy, ako z revízie uplatniť čo najviac odporúčaní v praxi.

 

10:15 – 10:45 Zdieľanie príkladov dobrej praxe - Lucia Havrlentová, vedúca školskej jedálne ZŠ Košariská

• Revízia v praxi očami vedúcej školskej jedálne. Rozviaže aktuálna revízia školským jedálňam, ktoré chcú variť zdravšie jedlá z kvalitných regionálnych surovín ruky? Aká je vízia ďalších zmien z pohľadu školy?

 

10:45 – 12:00 Záverečná diskusia, zhrnutie výstupov

 

Pozvánka webinár 26.10.2021 - Revízia MSN a receptúr pre školské stravovanie 2021 v praxi.

 

Vaša