Predstavujeme Vám odborného zástupcu Prvej AŠKOS za Prešovský kraj

Keď padla  myšlienka, že potrebujeme organizáciu čo bude hájiť záujmy školského stravovania a jeho zamestnancov, bola som ňou nadšená a preto som ani na  chvíľu nezaváhala a pomohla som ju založiť.

 

Od mojich pätnástich rokov som chcela pracovať ako vedúca školskej jedálne. Pokiaľ som sa ňou stala, prešla som všetkými profesiami v školskom stravovaní. Od pomocnej kuchárky, neskôr som robila kuchárku, potom hlavnú kuchárku, administratívnu pracovníčku pre školské stravovanie a posledných 24 rokov robím vedúcu školskej jedálne.

 

Táto práca ma napĺňa. Mám rada nové veci, ktoré školské stravovanie posúvajú dopredu.   Preto som neváhala vyskúšať novinku - podávať raňajky v škole, bola som pri tvorbe noriem pre športové triedy. Naše zariadenie bolo prvé, ktoré začalo podávať v našom regióne šaláty do šalátových pultov. Nemám problém skúšať nové normy pre školské stravovanie.  Ale musím podotknúť, že to všetko môžem robiť aj vďaka kolektívu, v ktorom pracujú úžasné kuchárky.

 

Ak ste z Prešovského kraja a potrebujete poradiť, kontaktujte ma e-mailom na adrese semanova@askos.sk 

 

A čo hovorí o Márii Semanovej jej okolie ?

Som členkou 1.AŠKOS od jej založenia. Chcem za seba a za vedúce ŠJ v Humennom povedať, že 1.AŠKOS je organizácia, ktorá nám vedúcim ŠJ veľmi pomáha a to hlavne  tým, že máme stále a včas všetky potrebné informácie, ktoré potrebujeme k svojej práci. Oceňujeme veľmi spoluprácu s našou odbornou zástupkyňou za Prešovský kraj p. Máriou Semanovou, ktorá nás pravidelne o všetkom informuje a je nám k dispozícii, či už písomne alebo..telefonicky...Ďakujeme.

Anna Dudášová, ŠJ ZŠ Humenné

 

Som vedúcou zariadenia školského stravovania v MŠ Jurkovičova, Prešov. Sme najväčšia škôlka na Slovensku. Práce je teda dosť a stále pribúda. No vďaka našej odbornej zástupkyni v našej asociácií 1.AŠKOS p. Márii Semanovej je zvládnutie práce oveľa lepšie.

Marienka Semanová je tejto práci zapálená telom aj dušou, čo je pre nás veľkou výhodou. Som rada, že môžem spolupracovať práve s ňou. Je vždy ochotná pomôcť nám zodpovedať každú pracovnú otázku, alebo povedať užitočnú informáciu. Páči sa mi, že v jej práci je vždy na prvom mieste spokojný stravník. Je to pre mňa vysoko kvalifikovaná odborníčka z ktorej okrem profesionality vyžaruje aj ľudskosť. Pomohla mi pochopiť, že ako vedúce zariadení školského stravovania medzi sebou NESÚŤAŽIME ale POMÁHAME si! A takisto, že najdôležitejšie sú deti.

Ďakujem Marienke Semanovej za odborné vedenie, cenné rady a pomoc pri každodenných problémoch a otázkach týkajúcich sa práce.

Lenka Hudoková, ŠJ MŠ v Prešove

 

Vážim si jej profesionálny, ale najmä ľudský a empatický prístup ku svojim kolegyniam. Pri našej náročnej práci nikdy neodmietne pomoc, poradí pomôže v ktorejkoľvek hodine, čo je v dnešnej dobe zriedkavé. Nikdy nepovie nie, to slovko je jej cudzie, či už pri revíziách noriem, pri spoločných akciách, na podujatiach zriaďovateľa, na pracovných poradách,  svojou prítomnosťou nás teší a hlavne pomáha nám. Jej zanietenosť, zodpovednosť, ústretovosť, ochota, podpora, srdečný smiech, nám pomáha prekonávať každodenné starosti v práci.

Zároveň ďakujem Marienke za inšpiráciu a motiváciu našich kolegýň a želám jej naďalej úsmev v tvári, spokojnosť v rodine a splnenie plánov ukrytých v jej srdiečku a veľa síl do ďalších pracovných rokov. Ďakujem.

Gabika Vargová, ŠJ ZŠ Ľubotice

 

Vaša