Ako spojiť tradičnú školskú kuchyňu a modernú gastronómiu? Dozviete sa na bezplatnom zážitkovom varení, tentokrát v Žiline!
Vážené členky a členovia 1.AŠKOS,
do pozornosti Vám dávame školenie pre vedúce ŠJ a kuchárky - tzv. kuchárske štúdiá, ktoré počas roka zabezpečujeme v spolupráci s našimi partnermi priebežne v jednotlivých regiónoch Slovenska v rámci Plánu činnosti 1.AŠKOS na rok 2025. Tentokrát to bude Žilinský kraj - dňa 4. marca 2025 v Strednej zdravotníckej škole, Hlboká cesta 23 v Žiline.
Účelom predmetných školení je predstaviť pestré možnosti prípravy jedál v kvalitných technologických gastrozariadeniach s dôrazom na dodržiavanie MSN a receptúr pre školské stravovanie 2024, ktoré Vám predstavia profesionálni kuchári.
Na základe vyššie uvedeného vás pozývame na prezenčné školenie kuchárov zariadení školského stravovania Žilinského kraja na tému „Spojenie tradičnej školskej kuchyne a modernej gastronómie v súlade s MSN a receptúrami pre školské stravovanie 2024“, ktoré sa uskutoční
dňa 4. marca 2025 (utorok) so začiatkom od 10.00 h do 14.00 h
v Strednej zdravotníckej škole, Hlboká cesta 23 v Žiline.
.
Obsah školenia:
- Úvod do technológie 21. storočia
- Ukážka varenia v konvektomate a s multifunkčnou panvicou
- Spojenie školskej kuchyne a modernej gastronómie
- GASTRONOMICKÝ ZÁŽITOK vrátane ochutnávok jedál a nápojov
Pozvánka - školenie kuchárok - ZA - Stredná zdravotnícka škola 4.3.2025
Školenie je bezplatné a je určené pre členov 1.AŠKOS.
Registrácia je povinná, nech sa páči, zaregistrujte sa zaslaním emailu na info@askos.sk čo najskôr, ďakujeme.
Registrácia - Stredná zdravotnícka škola Žilina
Tešíme sa na vás !
Vaša
