Ako spojiť tradičnú školskú kuchyňu a modernú gastronómiu? Dozviete sa na bezplatnom zážitkovom varení, tentokrát v Hlohovci!
Vážené členky a členovia 1.AŠKOS,
do pozornosti Vám dávame školenie pre vedúce ŠJ a kuchárky - tzv. kuchárske štúdiá, ktoré zabezpečujeme v spolupráci s našimi partnermi priebežne v jednotlivých regiónoch Slovenska v rámci Plánu činnosti 1.AŠKOS na rok 2026. Tentokrát to bude - Trnavský kraj - dňa 3. júla 2026 v budove elokovaného pracoviska M. Benku 4, Hlohovec (súčasť ZŠ s MŠ A. Felcána 4, Hlohovec).
Účelom predmetných školení je predstaviť pestré možnosti prípravy jedál v kvalitných technologických gastrozariadeniach s dôrazom na dodržiavanie MSN a receptúr pre školské stravovanie 2024, ktoré Vám predstavia profesionálni kuchári.
Na základe vyššie uvedeného vás pozývame na prezenčné školenie kuchárov zariadení školského stravovania Trnavského kraja na tému „Spojenie tradičnej školskej kuchyne a modernej gastronómie v súlade s MSN a receptúrami pre školské stravovanie“, ktoré sa uskutoční
dňa 3. júla 2026 (piatok) so začiatkom od 09.00 h do 13.00 h
v budove elokovaného pracoviska M. Benku 4, Hlohovec (súčasť ZŠ s MŠ A. Felcána 4, Hlohovec).
.
Obsah školenia:
- Úvod do technológie 21. storočia
- Ukážka varenia v konvektomate a s multifunkčnou panvicou
- Spojenie školskej kuchyne a modernej gastronómie
- GASTRONOMICKÝ ZÁŽITOK vrátane ochutnávok jedál a nápojov
Pozvánka - školenie kuchárok - Hlohovec - budova elokovaného pracoviska M. Benku 4
Školenie je bezplatné a je určené pre členov 1.AŠKOS (poplatok pre nečlena 1.AŠKOS je 25€).
Registrácia je povinná, nech sa páči, zaregistrujte sa zaslaním emailu na info@askos.sk čo najskôr, ďakujeme.
Registrácia - Hlohovec 3.7.2026
Tešíme sa na vás !
Vaša
